LA NOSTRA MISSIONE È REALIZZARE UNA PIZZA DI QUALITÀ

Utilizziamo un impasto diretto con una maturazione di 48 ore a temperatura controllata, per garantire sofficità e leggerezza.

Il disco è irregolare e il cornicione leggeremente pronunciato. La farcitura privilegia materie prime stagionali e del territorio.

Tutte le nostre pizze sono condite con olio extravergine di Carpineto Romano.